月饼应该如何保存

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月饼是一种深受大家喜爱的传统美食,月饼的种类繁多,并且样式不同。每到中秋佳节都会有亲朋好友互送月饼,那么月饼应该如何保存才能够保证不变质呢?
一、保存条件低温通风且阴凉
月饼一般常温储存即可,但是不同种类的月饼对于温度的要求不同。像冰皮月饼这类,低温条件能够使其不会迅速变质,而且口感更佳,建议大家将月饼密封好后放入冰箱内存放。但是老式月饼类放入冰箱就会导致其变硬,口感变差。这种月饼放在通风阴凉处即可。
二、隔离存放
月饼味道甜,油份大,所以在存放时需要单独隔离起来,避免被蟑螂,老鼠等污染。同时月饼不应该与其他的甜点放在一起,这会导致月饼味道又改变。
以上就是月饼的存放保存的小提醒,另外大家要注意变质的月饼不能够食用,千万不要因为心疼浪费而做出伤身的事。
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